Dieta proteica per dimagrire: menu per una settimana

Molte donne si prendono cura della loro figura. Ti siedi su numerose diete, fai esercizio fisico e cerchi di aderire a una corretta alimentazione. Tutto per avere un bell'aspetto e sentirsi alla grande. La dieta proteica fa un ottimo lavoro, ovvero la perdita di peso per le donne è rapida e conveniente.

L'essenza della nutrizione proteica

La dieta consiste in cibi proteici. Ciò significa che è consentito l'uso di carne e pesce. Tuttavia, per una dieta equilibrata viene utilizzata meno frutta e verdura del necessario.

Una tale dieta accumula proteine nel corpo, ma manca di carboidrati e grassi, che sono le principali fonti di energia. Il corpo non riceverà i carboidrati e i grassi di cui ha bisogno, ma ha bisogno di ottenere energia da qualche parte, il che significa che inizierà a sprecare i grassi accumulati. Questi sono esattamente i depositi di grasso di cui dovresti sbarazzarti.

In teoria la foto non è molto piacevole. Tuttavia, in pratica, questa dieta funziona alla grande, ma non danneggia il corpo e si perdono i chili in più.

Regole di base

Tuttavia, come molte altre, una dieta proteica ha una propria serie di regole che dovrebbero essere seguite. Se non viene tenuto in considerazione, la perdita di peso sarà inefficace. Va notato che i prodotti a base di farina e dolciumi sono categoricamente controindicati. Evita i dolci per una figura snella.

Qualsiasi dieta produrrà risultati più efficaci se seguita in combinazione con l'esercizio. La stretta aderenza a una dieta proteica, integrata dall'esercizio fisico, il fitness garantisce il successo. Questa opzione è particolarmente adatta per le donne giovani ed energiche.

Dieta consigliata per dimagrire

È necessario:

• Crea uno schema specifico e seguilo fino alla fine.
• Non è possibile apportare modifiche o cambiare prodotti. Altrimenti, non otterrai i risultati di cui hai bisogno continuando ad esercitare il corpo.
• Dovresti mangiare allo stesso tempo e non mangiare prima di andare a letto.
• Bere molta acqua.

È necessario abbandonare gradualmente la dieta proteica e riportare lentamente la dieta al solito menu.

Dieta proteica: menu per 7 giorni

Tabella - come opzione per perdere peso per 7 giorni. Se lo si desidera, il menu può essere esteso di 14 giorni.

IL PRIMO GIORNO	Mattina (non più tardi di 45 minuti dopo il risveglio): pane di crusca o fette biscottate, uova di gallina bollite, caffè appena preparato senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: 1 mela grande (non troppo dolce). Pranzo: zuppa con spinaci o sedano, pesce magro al vapore, pagnotta o una fetta di pane di crusca, frullato proteico. Spuntino pomeridiano: ricotta a basso contenuto di grassi. Cena: gamberetti conditi con succo di limone, tisana.
SECONDO GIORNO	Mattina (non oltre 45 minuti dopo il risveglio): ricotta a basso contenuto di grassi, 1 fetta di pane integrale, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: 1 arancia. Pranzo: zuppa di pesce magro senza patate, funghi al forno con verdure, frullato proteico. Spuntino pomeridiano: 2 fette sottili di formaggio magro. Cena: mix di verdure fresche o cotte senza condimento.
IL TERZO GIORNO	Mattina (non oltre 45 minuti dopo il risveglio): filetto di pollo bollito, pane C / C, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: agrumi (1 pompelmo o 2 arance piccole). Pranzo: zuppa di verdure + uova), fagiolini bolliti, frullato proteico. Spuntino pomeridiano: kefir a basso contenuto di grassi. Cena: ricotta in casseruola + mele + cannella.
QUARTO GIORNO	Mattina (non più tardi di 45 minuti dopo il risveglio): ricotta a basso contenuto di grassi (puoi aggiungere cannella e addolcire con stevia), pane C / C, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: agrumi - 3-4 mandarini o 1 arancia. Pranzo: okroshka (verdure senza patate, panna acida a basso contenuto di grassi, proteine), asparagi al forno, frullato proteico. Spuntino: yogurt magro e senza zucchero. Cena: funghi ripieni o calamari.
QUINTO GIORNO	Mattina (non oltre 45 minuti dopo il risveglio): frittata proteica con 2 tipi di pane, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: 2 pezzi di kiwi. Pranzo: zuppa senza patate con polpette di manzo o vitello (vietato agnello, maiale), frullato proteico. Spuntino pomeridiano: latte cotto fermentato. Cena: insalata di verdure con proteine di 2 uova di gallina.
SESTO GIORNO	Mattina (non oltre 45 minuti dopo il risveglio): bianco di 2 uova di gallina, pane scuro c / c, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: agrumi tra cui scegliere. Pranzo: zuppa di verdure, 1 cucchiaio di avena o crusca di frumento, filetto di pollo bollito, frullato proteico. Spuntino pomeridiano: ricotta a basso contenuto di grassi cosparsa di cannella. Può essere aggiunto un dolcificante (xilitolo, stevia). Cena: petti di pollo al forno con verdure.
SETTIMO GIORNO	Mattina (non oltre 45 minuti dopo il risveglio): ricotta a basso contenuto di grassi, pane nero c / c, caffè appena fatto senza zuccheri aggiunti (tè, acqua). Colazione: 2 fette di ananas o agrumi. Pranzo: zuppa di verdure con tuorlo d'uovo, frittata proteica con pomodori, frullato proteico. Spuntino pomeridiano: kefir 1, 5% di grassi. Cena: pesce magro o tortine di pesce al vapore.

I pro ei contro della dieta

Vantaggi:

• Mangiare una dieta ricca di proteine per donne e uomini (senza attività fisica intensa e allenamento in palestra) di solito si traduce in una rapida perdita di peso. È possibile una perdita di peso di circa 6 kg in 7 giorni.
• Le proteine sono importanti per riparare tutte le cellule del corpo, non solo le cellule muscolari. Pelle, unghie, capelli e tessuto osseo traggono tutti grandi benefici da cibi ricchi di proteine.
• Le proteine sono importanti anche per la produzione di ormoni, enzimi e altri processi chimici essenziali.
• Mangiare cibi ricchi di proteine stimola la crescita e il mantenimento della massa muscolare.

Svantaggi:

• Naturalmente, è sciocco negare che con la dieta proteica, lo stress sul corpo sarà elevato. Quindi, è meglio consultare il proprio medico o nutrizionista prima di attenersi alla propria dieta. Ciò evita vari effetti collaterali e possibili complicazioni.
• Va anche ricordato che qualsiasi cambiamento nella dieta pone stress su tutto il corpo. Dopotutto, quando decidiamo di perdere peso, rifiutiamo sempre qualcosa e il corpo riceve meno vitamine e minerali di cui ha bisogno.
• Una dieta proteica e la sua dieta squilibrata possono influire negativamente sulle condizioni della pelle e dei capelli delle donne, ridurre l'energia e tenere sotto controllo i problemi del sistema nervoso: tutto è puramente individuale. Pertanto, non è possibile seguire una dieta proteica per più di 2 settimane e ripeterla non più di 2-3 volte l'anno.

Se segui queste regole per 7-14 giorni, perderai quei chili in più senza danneggiare il tuo corpo.

Raccomandazioni per la selezione dei prodotti

Le linee guida di cui sopra sono un punto di partenza per la scelta di cibi ricchi di proteine e poveri di grassi. Tieni a mente i seguenti suggerimenti per aiutarti a fare scelte salutari:

1. Scegli cibi integrali naturali che vengono elaborati al minimo, inclusi frutta e verdura sane.
2. Evita cibi a basso valore nutritivo come caramelle, cracker e biscotti senza grassi, cereali amidacei (riso bianco) e pane bianco. I cereali sono realizzati con prodotti integrali.
3. Prodotti lattiero-caseari - a basso contenuto di grassi o senza grassi.
4. Noci e semi ricchi di proteine. Tuttavia, per ridurre al minimo i grassi, è necessario limitarne l'uso a 30 grammi. o meno al giorno.
5. Invece di friggere molto olio, usa uno spray da cucina o fai sobbollire con acqua.
6. Scegli metodi di cottura che riducano al minimo i grassi. Ad esempio, cuocere a vapore, friggere in una padella rivestita o grigliare.
7. Scegli proteine magre come pesce e pollame bianco. È necessario rimuovere la pelle dal pollame e rimuovere il grasso visibile dalla carne.
8. Usa erbe fresche, senape di Digione per il sapore. Sostituisci la maionese con panna acida a basso contenuto di grassi e aceto di mele.
9. C'è un mercato agricolo locale per la spesa, che garantisce una maggiore qualità dei prodotti stagionali e della carne.

Spuntini e spuntini

• Formaggio magro - 50 calorie, 2 g di grassi, 6 g di proteine.
• 180 yogurt magro - 140 calorie, 0 g di grassi, 7 g di proteine.
• Uova sode - 78 calorie, 5 g di grassi, 6 g di proteine.
• Spennellare il sedano con 2 cucchiai di crema di formaggio senza grassi - 40 calorie, 0 g di grassi, 3 g di proteine.
• Verdure e 2 cucchiai di hummus - 100 calorie, 4 g di grassi, 3 g di proteine.
• Frullato verde.

Elenco delle proteine popolari a basso contenuto di grassi

• Pollo, tacchino;
• Pesce (ad esempio tonno e salmone), altri frutti di mare;
• Ricotta e altri prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi;
• carne magra bovina;
• Proteine del siero di latte in polvere);
• Proteina.

Dieta a breve termine

Una dieta proteica rapida e a breve termine è diventata rapidamente popolare tra le donne perché in 3 giorni puoi perdere da 1, 5 a 2, 5 chilogrammi, asciugare il tuo corpo e rimuovere i liquidi in eccesso dal tuo corpo.

A causa della presenza di proteine, la dieta è più facile da tollerare in quanto riduce la fame. E una dieta proteica simile rimuove anche i depositi di grasso dalla vita e dai fianchi.

• Durante una dieta, è necessario limitare il sale nella dieta, dimenticare i dolci e i condimenti innaturali, come il ketchup e la maionese.
• Zuppe, insalate e stufati sono conditi solo con olio vegetale.
• I prodotti del menu non cambiano in quelli simili, è vietato riordinare i pasti in determinati luoghi.
• La dieta può essere prolungata fino a sette giorni (inclusi).

Menu di esempio

Prima colazione:Tè o caffè, 1 pane tostato (non più di 40 g) pane proteico con formaggio.

Pranzare:50 g di ricotta, 30 g di noci, frutta o verdura (si consigliano mele, arance, mandarini, kiwi, sedano, pomodori, cetrioli).

Cena:mezza tazza di zuppa di carne (ad esempio, brodo di pollo), 150 g di manzo magro in umido con cavolo bianco, carote e cipolle, un bicchiere di tè, le erbe possono essere.

Spuntino pomeridiano:125 g di ricotta a basso contenuto di grassi (senza additivi), un bicchiere di brodo di rosa canina o succo di limone.

cena: :

• 2 uova alla coque, insalata tiepida di broccoli bolliti e fagiolini;
• 100–150 g di pesce cotto o al forno, due pomodori o purea di zucca;
• 150 g di petto di pollo cotto, insalata di barbabietole con prugne.
• Un'ora prima di coricarsi: 125 ml di yogurt magro.

Ricetta insalata di pulizia delle barbabietole

Questa ricetta è preparata per una delle opzioni per la cena. Lessare 200 g di barbabietole fino a cottura completa, grattugiare su una grattugia grossa. Lavare le prugne (5-6 pezzi), tagliarle a metà. Unisci barbabietole e prugne, condisci con olio vegetale, puoi aggiungere un po 'di sale.

Raccomandazioni dei nutrizionisti

Un adulto ha bisogno di consumare 70-150 grammi di proteine al giorno. La metà di loro sono certamente di origine animale, secondo gli esperti di igiene alimentare.

Selezione delle proteine

• Le proteine più sane si trovano nella carne e nei prodotti ittici, così come nel latte e nelle uova. Contengono molti aminoacidi essenziali e sono abbastanza ben assorbiti dal corpo umano.
• Ma non tutte le proteine ti fanno bene. In natura, ci sono circa un centinaio di aminoacidi che compongono le proteine. Due dozzine di aminoacidi sono sufficienti per una persona, 12 il corpo umano può sintetizzarsi e 8 aminoacidi vengono costantemente ingeriti con il cibo.
• Perché quanti aminoacidi contiene una proteina dipende dal suo valore biologico. I più importanti di questi sono carne di manzo, soia e pesce. È auspicabile che questi prodotti siano sul tavolo ogni giorno.
• Vale la pena ricordare che non tutte le proteine sono ben assorbite dal corpo. L'albume fa bene. È quasi completamente assorbito - 92-100%. Le proteine del latte fresco e acido sono vicine. Sono assimilati all'80-90%. Queste proteine possono sostituire quelle proteine che mancano al corpo.

La maggior quantità di proteine contiene:

• Carne;
• Formaggio;
• Frutta a guscio e legumi;
• Funghi;
• Pagnotta;
• Latticini.

Si consiglia di utilizzare ogni giorno un po 'di formaggio, kefir, latte e ricotta.

carne

• Manzo;
• Selvaggio;
• Carne di cavallo;
• Carne di coniglio;
• Tacchino;
• Anatra;
• una gallina.

Pesce magro

• Pollock;
• Nasello;
• Carpa;
• Lucioperca.

Fonte di proteine vegetali

• Soia;
• Mais;
• Fagioli;
• Piselli;
• Arachidi.

Il grano saraceno contiene la maggior parte delle proteine dei cereali.

Funghi

• Fungo;
• Bianca;
• Finferli;
• Fungo.

Tuttavia, va ricordato che è meglio non raccoglierli da soli, ma solo acquistare lattine da un produttore di fiducia, altrimenti potresti danneggiare la tua salute.

Quando la dieta è povera di proteine, il corpo inizia a sprecare gli amminoacidi accumulati. I muscoli sono i primi a soffrire. Pertanto, una persona a cui mancano gli aminoacidi si sente debole e sembra esausta.

Perché una dieta proteica fa bene e perché mangiamo proteine

1. Per ottenere aminoacidi utili per la costruzione del nostro corpo.
2. Sono necessarie quantità maggiori di proteine per costruire il muscolo.
3. Le proteine tendono a richiedere più energia per essere digerite (noto anche come effetto termico della dieta).
4. Migliora la salute.
5. Controlla la fame: le proteine (proteine) garantiscono un livello più elevato di sazietà.
6. Perdere peso e tenere il peso sotto controllo.

Ci sono innumerevoli diete nel mondo, di cui ce ne sono di più ogni anno. Ciò consente a ogni persona di scegliere per sé un alimento dietetico particolarmente adatto al proprio stile di vita.